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红遍帝国的美食节目[系统]/霸道王子俏厨郎_第92章

更新时间: 2016-03-31 08:56:36本章字数: 30000

且会有发柴的感觉,再说了,这肥肉也就掺了一小块,起了一点调味的作用,完全吃不出来。
“先尝尝吧。”祁璐有些不赞同的看了妹妹一眼,旁人她不知道,自己的妹妹她还能不知道吗,肯定是很想吃,又担心身材问题,不过她现在挣扎也是徒劳,等会试吃的时候她肯定忍不住。
聂小安把热气腾腾的与鱼糕切成薄片,在盘子里摆了一个漂亮的花型,中间放了一小碟调料,是他简单调制出来。
鱼肉和肥肉都被剁成茸,所以鱼片糕的口感吃起来相当细腻,原本担心会吃到肥肉的人吃了几口,发现鱼片糕里完全没有肥肉的痕迹,甚至连鱼肉的腥味也几乎不见了,入口就是满口的鲜嫩,里面细碎的马蹄味道清甜,虽然跟肉蓉口感相差很大,但是两者在一起并不违和,反而让人觉得惊喜,祁璐夹了一片鱼糕,心里越发的得意。
她现在看聂小安就像在看自己的儿媳fù,往后聂小安就是他家的人了,想到每天都能吃到聂小安做的好吃的,祁璐就有说不出的高兴,她家儿子虽然脾气不好,但是眼光确实不错,找回来这么好一个人。
聂小安估计他切下来的鱼肉大概是五斤重,加上其他的材料,蒸出来的两份鱼糕应该在六斤左右,这么多的鱼糕竟然一点没剩,吃的最多的还是刚刚说肥肉的那个人,不禁惊叹女人的战斗力,才刚吃过饭没多久啊。
“这可真好吃,做饭也简单,回头我也要试试。”晏卓原的小婶说道,她以前吃鱼肉大多数是用来红烧清炖或者生吃,没想到还有这种吃法,不仅新鲜,而且好吃。
“自己在家做最好不要用机器。”聂小安强调了一下,这些人一直在说鱼糕做法简单,在她们看来,只要把三种材料相互掺和在一起搅拌一下就行了,事实上还真不是这样,三种材料放的时间不同,搅拌也需要顺着同一个方向搅上劲才行,还有各种调料,要在搅拌途中一点一点的加进去,这些细节看起来很小,其实都很重要。
聂小安要强调的,是手工,这些东西机器虽然能处理的很好,但是手工的味道会更好一些,反正他自己是这么觉得,别人听不听,就不是他能强迫的了。
一听到要亲自动手,不少人都很惊讶,也打消了回家自己做的念头,明明有机器人能处理好,为什么还要用手工,用机器人多简单。
也有人问聂小安为什么要自己亲自动手,用机器人处理食材又方便又标准,她们自己做的肯定没有机器人做的好。
聂小安也知道,这些人用习惯了机器人,想要说服她们是很难的,也没有过多的解释,只说让她们回家试试,两者比较一下就知道答案了。

☆、第44章 老妖怪在身边

晏卓原在厨房里找到聂小安,他还在厨房教人,除了一些家常菜的做法,一些厨房里需要注意的事情他也说了一些,除了面条的事情,不能告诉别人方法,其他的问题他都很认真的回答,还在众人的围观下展示了一下手艺,一分钟搞定了一个雪梨,开口的花纹被他改良了,不再是锯齿形,而是十分漂亮的卷云纹。
“好漂亮。”对女人来说,食物的味道很重要,外形也同样重要,看到聂小安几刀就勾勒出这么漂亮的卷云纹,不少人也跃跃yù试,拿着刀学着他的手法去做,可惜没有一个能成功的,卷云纹虽然线条简单,但是很考验功底,不是新手能够切出来的。
“你们好了没有,小安该走了。”晏卓原走到晏卓原身边,顺手就把聂小安拉到身后,他知道这些长辈没有恶意,但是应付起来可是很累人的。
“小安也该累了,先回去休息吧,这几天过年,晚上都有节目,小安别回去了,留下来看节目。”祁璐十分热情的挽留聂小安,至于她身后的那些人,看到晏卓原以后脸上的表情就不对了,一边偷笑一边窃窃私语。
“不用了,我……”聂小安正要拒绝,被晏卓原拦下了,说要带他到处看看,拉着聂小安就出来了。
“二嫂,小安什么时候能成为咱们家的人啊,等他进门,我以后就天天过